Carbon Maps développe une plateforme permettant de piloter l’impact environnemental global des produits alimentaires : empreinte carbone, impact sur la biodiversité, utilisation de l’eau et pratiques agricoles, en y intégrant de manière automatique et contrôlée des données spécifiques provenant des chaines d’approvisionnement des ingrédients ainsi que des systèmes de production agricoles.Nous travaillons avec des distributeurs sur leur partie MDD ainsi qu’avec des industriels, notamment dans les filières de la boulangerie industrielle, des produits laitiers et carnés, afin de les aider à piloter leurs claims environnementaux, favoriser l’éco-conception de leurs gammes et de leurs nouveaux produits et anticiper l’arrivée fin 2023 du futur Ecoscore.
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