14:00 - 17:00
Atelier
L'événement
Cycle de 3 ateliers dédiés à l'IA pour innover en agroalimentaire :
- Maitriser l'IA générative pour vos projets d'innovation
- Veille stratégique, technologique, R&D et règlementaire
- Atelier IA et innovation produit
Pour ce 1er atelier, de sensibilisation, venez découvrir ou approfondir vos connaissances de l'IA générative, adapté aux contexte des industries agroalimentaire.
Notre intervenante, Pauline EBEL (formatrice, conférencière et autrice de 2 livres sur l'IA), animera l'après-midi en laissant une place importante à la pratique pour :
- Démystifier l’IA et montrer son utilité concrète dans l’agroalimentaire : exemples dans le quotidien et cas d’usage appliqués à chaque métier de l’agro
- Savoir dans quel cas utiliser l’IA et dans quel cas ne pas l’utiliser : ce que l’IA peut (et ne peut pas) faire pour une PME agro-alimentaire
- Aborder les enjeux de sécurité et de fiabilité des données
